
Villiera - Monro Brut
Weingut
Monro Brut
Land
Südafrika
Region
Stellenbosch
Weintyp
Sparkling Weiss
Traubensorte
Diverse
Jahrgang
2006
Einheit
75cl
Charakter
trockener Sparkling
Passt zu
Allrounder
einfach so zum Vergnügen
Geflügel
Pasta / Risotto
Weichkäse
zum Apèro
gedämpftem Fisch
einfach so zum Vergnügen
Geflügel
Pasta / Risotto
Weichkäse
zum Apèro
gedämpftem Fisch
Service
bei 8-10 Grad servieren
opt. Trinkreife
1-5 Jahre
Bewertung
Beschreibung
Villiera Monro Brut 12 Vol.%
50% Pinot Noir, 50% Chardonnay
MCC (Méthode Cap Classique = Flaschengärung), während 4 Jahren auf der Hefe gelagert.
Helles Gelb, angenehmes Zitrus mit dezenten Hefe- und Bisquitaromen, frisch und aromareich, im Gaumen mit feiner Mousse, die moderate Säure ist kaum spürbar, wunderbar abgerundet und sehr finessereich, edler und sehr eleganter Vintage-Schaumwein mit viel Weinaroma. Einfach perfekt!
Schaumwein Villiera Monro Brut Stellenbosch Südafrika
Medienbewertung
- 4* Sterne John Platter
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